Aquazoo NO.143

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在3月號《水族會訊》的「產業論談」中,談到水族人才面臨危機以及水產養殖科系畢業的學生不願從事水族行業等問題;但其實我認為這是由來已久的問題,最大的癥結點是:有沒有人願意正視「觀賞水族寵物」這個領域的專業性與發展性。基本上我不認為水產養殖=水族飼養,雖然都是水中生物的養殖,但目的和立意卻大相逕庭。一個是以食用經濟性養殖為主、另一卻是以觀賞休閒為主要目的,因此,一個可以養出一池肥美石斑魚的人,可能養不活一缸純系孔雀魚;草蝦養得活的人,也許繁殖不出紅水晶蝦。

就經濟產值來看,觀賞水族寵物業的產值的確遠不如水產養殖業,因此造就水族業長期以來較不受到重視的情況。此外,目前觀賞水族行業的從業人員,多半都是憑藉著本身的興趣及熱忱,才願意投身其水族行列當中,和當初在學時所學習到的知識和技能往往並不相符;而水族從業人員的專業知識也多是長年經驗的累積、水族前輩的傳授或是來自大型量販店的員工訓練,然而由於缺乏系統性的專業訓練,在面臨物種繁多的水族寵物以及日新月異的飼養器材時,往往會出現力有未逮或是專業度不足等為人詬病的窘境。

在水族寵物業興盛的國家如日本、德國等,都已出現為了觀賞水族行業的人才需求而設立的相關系所學校,這也許可以成為我們未來的借鑑。另一方面,政府及水族協會必須加強證照制度的落實,以及建立一個活體銷售的合法管道,才能讓真正專業且服務良好的業者,在一片削價競爭的惡性循環中能有立足之地。如此一來,相信未來一般人對於水族觀賞業的陳腐形象將會改觀,也才會有源源不絕的青年人才願意投入水族行業。