封面故事

很快的，從紅水晶蝦正式進入臺灣的水族市場至今已差不多有10年之久了！在淡水觀賞魚市場日益蕭條的這段時間，水晶蝦可說是撐起了觀賞水族業的大半邊天，許多水晶蝦飼養者靠著繁殖水晶蝦這所謂的〝宅經濟〞，不但有著豐沃的額外收入，甚至還能夠買車買房。10年過去了，水晶蝦仍然因著外銷的龐大需求量而市場蓬勃，但是在經過國人率先改良出黑金剛蝦揚名國際，創造一段令人稱羨的傳奇後，如今宛如雨後春筍般紛紛冒出的擴缸規模，彷彿只是在收割過去所創造出來的輝煌成就，似乎漸漸淡忘了持續改良、創新品系的重要性…

雖然目前屏東農科已進駐了許多水晶蝦業者，正打算未來利用園區內產銷合一、作業一貫的便利性，將銷售市場著眼在對岸中國大陸上。然而面對目前中國大陸和東南亞國家日益擴增的水晶蝦繁殖場，將來幾年，臺灣的水晶蝦品質和價格是否仍保有優勢仍在未定之天。如果我們現在只是專注在追求銷售量和價位上，忽略了〝創新〞這項原本的優勢，其實是這項蓬勃產業中的一個隱憂。其實臺灣不缺業者，但我希望能有多一點的〝玩家〞，因為這才是水晶蝦市場能生生不息的原動力。

臺灣才剛剛度過捷運殺人事件的驚駭，心中動盪的情緒或許可以藉由水族箱中的可愛生物們稍稍獲得紓解。本期我們除了可愛動人的水晶蝦介紹外，也特別安排了大型魚中的老鷹鴨嘴、紅肚鉛筆和大帆鯽家族等小型魚文章，另外還探討了所謂的〝黑水〞這玩意到底是什麼？最後，如果有計畫至新加坡旅遊的讀者們，不妨先看看本期的新加坡River Safari導覽介紹，您可能會有興趣進園區一遊喔！